Planta originària del sud d'Europa. Històricament, el seu nom s'ha confós amb el de la servera que, encara que de la mateixa família de les rosàcies, és una altra espècie, Sorbus domestica. Encara avui en dia, als pobles aragonesos dels voltants, a la servera la coneixen com "azarollo". El nom d'aquesta planta ve de l'àrab, cosa que fa pensar que foren ells qui la introduiïen per la comarca. En canvi, ara, és una planta ja pràcticament desapareguda.