|
|
|
Regne: FUNGI |
|
Divisió:
BASIDIOMYCOTA |
|
Subd.:
AGARICOMYCOTINA |
|
Classe:
AGARICOMYCETES |
|
Ordre:
CANTHARELLALES |
|
Família: HYDNACEAE |
|
|
|
Espècie: |
|
Hydnum repandum |
|
|
|
Llengua de bou; lengua de gato |
|
|
Ací a la comarca no té tradició culinària
però es veu que en altres llocs és apreciat. Ara bé, convé raspar i
eliminar les agulletes que té en comptes de làmines i bullir bé per a
que pergue l'amargor. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hydnaceae |
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
Hydnum cf. repandum |
Hydnum cf. repandum |
Hydnum repandum (del Benifassà) |
Hydnum repandum (del Benifassà) |
Hydnum repandum (del Benifassà) |
|
|
|
|
|
|
|
