Melanoleuca melaleuca
Regne:
FUNGI
Divisió:
BASIDIOMYCOTA
Sub.:
AGARICOMYCOTINA
Classe:
AGARICOMYCETES
Su.:
AGARICOMYCETIDAE
Ordre:
AGARICALES
F.:
TRICHOLOMATACEAE
Espècie:
Melanoleuca melaleuca
Seta de caña
Comestible de mitjana qualitat. En Castella s'usava per acompanyar les pataques guisades i com a guarnició de carn roja, això sí, acompanyada d'altres bolets de més qualitat.
Tricholomataceae
Melanoleuca melaleuca
Melanoleuca melaleuca
Melanoleuca melaleuca
©
OCB dels Ports
Comestible de mitjana qualitat. En Castella
s'usava per acompanyar les pataques guisades i com a guarnició de carn
roja, això sí, acompanyada d'altres bolets de més qualitat._Murrill_1911_35905.jpg "Melanoleuca melaleuca (Pers.) Murrill 1911")
_Murrill_1911_35906.jpg "Melanoleuca melaleuca (Pers.) Murrill 1911")
_Murrill_1911_35907.jpg "Melanoleuca melaleuca (Pers.) Murrill 1911")